10人用合菜菜單內容     2014年單點菜單內容

招牌菜

海鮮

肉類

涼菜酥炸

甕缸雞 *放山正土雞* 蒜香軟殼蟹 *酥香超好吃(每隻)* 花生嫩豬腳 *連骨頭都能吃喔* 飛魚卵綜合香腸 *墨魚和花枝雙併*
甕缸胡椒蝦 香芒蝦球 *最佳排行榜* 麻油松阪豬 *最佳男主角* 日式炸豆腐 *好吃五星級*
甕缸檸檬蝦 鳳梨蝦球 桑椹排骨 *最佳強棒* 蚵仔酥
甕缸蒜頭蝦 蟹黃海鮮煲 糖醋排骨 *酸酸甜甜的喔* 冷筍沙拉
甕缸日本鯖魚 *薄鹽 多脂* 生菜鮮蝦鬆 椒鹽排骨 涼拌洋蔥 *脆口而不辛辣*
雞油飯 *古早味* 避風塘活蝦 *人氣王 蒜苗鹹豬肉 *下酒不能少* 日式和風過貓
雞油麵線 *純手工製造* 滑蛋炒蝦仁 蒜泥白肉 山藥炒雙鮮
白飯 三杯中卷 椒鹽豬心 芥末肥鮮蚵 *東石特產*
  金沙鮮中卷 蠔汁鴨片 紹興醉蝦
  椒鹽中卷 *最佳女主角* 油淋子排 和風牛肉 *清爽順口*
  雨來菇鮮蚵 *粒粒肥美* 蔥爆牛肉 *澳洲牛肉*  
  XO油條鮮蚵 *東石特產* 韓式泡菜松坂肉  
  豆豉肥鮮蚵 *東石特產* 韓式泡菜牛肉  
  鹽酥溪蝦 家常豬肚絲  
    客家小炒
    沙茶鴕鳥肉
    四季肥腸
    干扁肥腸
五更腸旺
薑絲大腸 *酸得夠味*
菜脯/蔥花蛋 *假日恕不供應*
宮保皮蛋

 

青菜時蔬

湯鍋料理

現調冷飲
鳳脂高麗菜 *梨山的喔!* 養生百菇鍋(大) *烤雞精華湯汁*
宮保高麗菜 養生百菇鍋(小) *獨家湯鍋*
鳳脂絲瓜 清甜香菇雞
地瓜葉/空心菜 阿嬤菜脯雞
燜桂竹筍 *甘香入味* 鳳梨苦瓜雞
雙彩水蓮 *是野蓮啦!* 人蔘山藥雞
小魚炒山蘇 野生當歸雞湯
蘆筍炒蝦仁 魷魚螺肉蒜
蘆筍炒蛤蜊 酸菜肚片鍋 碳燻烏梅汁(冰/熱)
櫻花蝦娃娃菜

蛤蜊湯

檸檬汁 連皮現搾 *不會苦喔!*
鹹蛋山苦瓜

海菜蛋花湯

 
三杯杏鮑菇    
客家花菜干

湯鍋加料 : 米酒 / 各種菇類

魚丸 / 玉米 / 豆腐 / 菜脯 / 生高麗菜

 
美人腿松坂肉